Spaghetti protein con calabacín crujiente
Ingredientes: 160 g Spaghetti Protein Ecocesta 1 calabacín en rodajas crujiente 10 hojas de albahaca fresca 30 g de anacardos 20 ml de AOVE Pimienta negra Sal Preparación: En una olla con agua hirviendo, cocer…
Risotto de avena con boniato
Ingredientes: 100 g de copos gruesos de avena sin gluten Ecocesta 50 ml de bebida vegetal de almendras Ecocesta 5 ml de AOVE 20 g de cebolla picada fina 2 g de ajo en polvo …
Pumpkin Spice Latte Saludable
Ingredientes : 200 ml Bebida Vegetal Almendra Ecocesta 20 g de puré de calabaza 2 g de canela en polvo 2 g de nuez moscada en polvo 2 g de jengibre en polvo 1 clavo…
Sandwich con pan de microondas
Ingredientes : 40 g de harina de avena Ecocesta 1 huevo 40 g de yogur natural 10 g de semillas de chía Ecocesta 3 g de polvo para hornear Una pizca de sal 1 cucharada…
Cereales con copos de coco y cacao
Ingredientes: Trigo espelta hinchado Disney Bebida vegetal Protein Plus 40 g de chocolate negro eco para fundir 50 g de coco rallado 40 ml de crema de coco 30 g de yogur vegetal Preparación: Fundir…
Crema de calabaza y tomate asado
Ingredientes : Bebida de almendra Ecocesta 10 g de tomate seco 400 g de calabaza hervida 20 ml de AOVE 3 g de pimentón dulce 20 g de tofu 1 pizca de sal una cucharadita…
Puré rojo con crujiente de patatas y salsa de avena
Ingredientes : 100 ml Bebida de avena sin gluten Ecocesta 280 ml de caldo de verduras 100 g de coliflor 60 ml de nata 130 g de patata 30 g de remolacha 10 g de…
Trufas de chocolate blanco y limón
Ingredientes: 100 g de Bolitas de quinoa con agave y cacao Ecocesta 30 g de crema de almendra 120 g de chocolate blanco fundido Ralladura de limón Preparación: En un bol, añadir las Bolitas de…
Galletas bubbles con centro de chocolate
Ingredientes: 80 g de Choco Bubbles Ecocesta 120 g de chocolate negro 70 % fundido Preparación: En un bol, mezclar los Choco Bubbles Ecocesta con el chocolate fundido hasta que queden bien cubiertos. Repartir la…
Pasta sin gluten con salsa de zanahoria
Ingredientes : 100 ml Bebida vegetal de avena sin gluten Ecocesta 300 g de pasta sin gluten cocida 5 ml de aceite de oliva 2 zanahorias pequeñas cocidas 20 g de tomate seco 2 dientes…
Berenjenas asadas con hummus
Ingredientes 4 cucharadas de Muesli Protein 1 berenjena mediana 200 g de hummus 40 g de rúcula 10 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón dulce…
Mousse de aguacate y chocolate con Bebida Vegetal de Almendra
Ingredientes: 80 ml de bebida vegetal de almendra Ecocesta 1 aguacate maduro 100 g de chocolate blanco fundido 100 g de chocolate negro fundido 10 g de almendra en trocitos Preparación: Triturar el aguacate…
Untable de aceitunas y verduritas sobre tortitas de arroz sin sal
Ingredientes: Tortitas de arroz Ecocesta 150 g de aceitunas verdes sin hueso 50 g de anacardos 1 diente de ajo pequeño 15 ml de aceite de oliva virgen extra 10 hojas de perejil fresco Pizca…
Mocktail Cremoso de Mojito de Coco
Ingredientes: Bebida Coco Supreme Ecocesta 10 g de hojas de menta 1 cada. de coco rallado 2 cdas. de ralladura de lima 10 ml de zumo de lima 10 ml de sirope de agave Hielo …
Ensalada de pepino con toque de miel
Ingredientes 2 cucharadas de semillas para ensalada Ecocesta 1 pepino grande 1 kiwi maduro 1 cucharada de miel 5 ml de zumo de limón 10 ml de aceite de oliva virgen extra Unas hojas de…
Ensalada de zanahorias y fresas con semillas de lino molido
Ingredientes 30 g de semillas de lino molido ECOCESTA 120 g de zanahoria 50 g de fresas laminadas 200 ml de zumo de naranja 10 ml de vinagre balsámico 10 ml de aceite de oliva…
Alcachofas en crema de almendra y anacardos
Para las alcachofas: 200 g de corazones de alcachofa en conserva 30 ml de aceite de oliva virgen extra 5 g de cebollino picado 5 g de perejil picado 5 g de hojas de menta…
Arroz jugoso de puerros con Bebida Vegetal de Avena sin Gluten
Ingredientes 250 ml de bebida vegetal de avena sin gluten ECOCESTA 100 ml de caldo de verduras 20 ml de aceite de oliva virgen extra 150 g de arroz para risotto 1 puerro grande cortado…
Rábanos asados con yogur de ajo y cebollino y muesli
Ingredientes: 30 g de Muesli frutas Ecocesta 450 g de rábanos, sin hojas y cortados 5 ml de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 2 g de de ajo en…
Pancakes de trigo sarraceno
Ingredientes: 150 g de Harina de trigo sarraceno Ecocesta 200 ml de bebida vegetal 1 huevo 30 ml de miel 7 ml de aceite de oliva 3 g de levadura en polvo 1 pizca de…
Huevos benedictinos con tomate
¿Quieres reinventar los clásicos Huevos Benedict? Hazlos más saludables con nuestras Tortitas de Arroz y Quinoa Ecocesta. Crujientes, ligeras y perfectas para un desayuno especial sin complicaciones. Para prepararlos, sólo necesitas: 2 Tortitas de Arroz…
Tortitas de calabacín rebozadas
¿Buscas un snack crujiente, ligero y saludable? Disfruta de estas tortitas rebozadas con calabacín y harina de garbanzo una opción fácil y deliciosa para cualquier momento del día. Ingredientes : 150 g de Harina de…
Galleta de plátano con Muesli Energy
Cuando lo crujiente se encuentra con lo nutritivo… ¡Nacen estas galletas irresistibles! Para prepararlas, sólo necesitas: 100 g de Muesli Energy Ecocesta 2 plátano machacado 20 ml de bebida vegetal 3 g de levadura…
Espinacas cremosas con arroz basmati
¿Quién dijo que lo saludable no puede ser reconfortante? Un arroz basmati con espinacas cremosas que lo tiene todo: sabor, textura y cero complicaciones. ¡Ah! Y también tiene nuestra bebida vegetal de Almendra. ¡Descubre cómo!…
Zanahorias glaseadas con panela de comercio justo
¡Atención a todxs lxs amantes de la zanahoria! Descubre el poder de nuestra receta de zanahorias glaseadas con panela. Ricas en vitamina A para una visión nítida, fibra para una digestión saludable y antioxidantes para…
Zanahoria con lentejas pardinas en mostaza
🥕¡Prepárate para esta explosión de sabores!🥕 Y es que si eres amante de la zanahoria, este plato te enamorará 🥰 Ingredientes: 200 g de boniato pelado y cortado en rodajas finas 200 g de…
Ensalada de espinacas con «salty» granola casera
Con esta receta podemos preparar una granola salada que aportará a nuestras ensaladas un montón minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas
Batido energético de cacao y especias chai
Los batidos son una forma de excelente de incluir nutrientes en nuestra dieta, asé que acabemos el mes llenos de energía con este batido energético de cacao y especias chai. Ingredientes: 1 cucharada de copos…
Tortitas Fibra Plus
Receta Tortitas Fibra Plus. Fácil y rico. Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de bebida vegetal 2 cucharadas soperas de Sirope de Agave Bio de Ecocesta 1 cucharada de café de canela molida 3 cucharadas soperas…
Pudding de chía con bebida vegetal de mijo
Pudding de chía con bebida vegetal de mijo. Este pudding de chía es ideal tanto para darte un capricho saludable a media tarde como para tener disponible un desayuno rápido en esos días que vamos…
Pan de plátano con harina de trigo espelta
Pan de plátano con harina de trigo espelta. Visualiza el vídeo y no te pierdas la receta al completa de un pan de plátano sin azúcar con harina de trigo espelta, muy sencillo y fácil…
Smoothie con bebida vegetal de coco con calcio
Presentamos tres nuevas variedades de bebidas vegetales sin azúcares añadidos y con un delicioso sabor que sorprenderá a muchos. Los nuevos sabores son: Mijo, Coco con Calcio y Coco Supreme. La receta que proponemos hoy…
Pizza casera con loncheados
Pizza casera con loncheados. La pizza y la pasta son auténticos tesoros del mundo. Eso sí, si es casera, mucho mejor. ¿Te animas a probar esta receta crujiente y con mucho sabor? Ingredientes: 100 g…
Magdalenas Integrales con Sésamo y Romero
Si eres un apasionado del dulce esta es tu receta. Ingredientes: 200 g Harina Integral de Trigo Bio de Ecocesta 150 ml de Bebida Vegetal de Soja sin azúcar Bio de Ecocesta 2 cucharadas de…
Risotto vegano con champiñones
Risotto vegano con champiñones. El risotto es un plato típico de Italia muy popular en todo el mundo y que resulta más fácil de lo que pueda parecer a priori. Se pueden elaborar muchas versiones…
Espaguetis Integrales Cremosos con Zanahoria Especiada
Irresistible receta italiana muy saludable y fácil de preparar, espaguetis integrales bio con zanahoria.
Ensalada fría de patata y salami vegano bio
Ensalada fría de patata y salami vegano bio. Una ensalada fresquita pero contundente, que sirve perfectamente de plato único ya que contiene hidratos de carbono, pero también las proteínas del embutido vegano bio. Ingredientes Ensalada…
Buhos de Arroz y Quinoa para el desayuno de los peques
Prueba estos búhos de arroz y quinoa para darle una vuelta de rosca al desayuno de los más peques. ¡Seguro que les encantará!
Gachas nocturnas con Powergy
Receta de Gachas nocturnas con Powergy. ¿A quién no le apetece despertarse por la mañana y encontrarse un delicioso desayuno ya preparado? Pues solamente necesitamos unos cuantos minutos libres la noche antes para dejarnos listas…
Carrot cake overnight oats
Ingredientes: 40 gr de Copos de Avena Integral Bio Ecocesta. Puñadito de uvas pasas. Puñadito de nueces. Cucharadita de canela. 150 ml Bebida Vegetal de Almendra sin azúcar Bio Ecocesta. Esencia de vainilla. 2 cucharadas de…
Espaguetis Integrales Bio con salsa cremosa de calabaza
Os proponemos una salsa muy nutritiva para acompañar nuestros Espaguetis Integrales. Una receta sencilla de preparar, saludable y ¡deliciosa!
3 Súper Batidos: Antioxidante, Energía y Deportistas
Estos tres batidos que os propongo hoy son muy completos ya que contienen una buena cantidad de fruta, frutos secos y superalimentos
Sopa de azukis
Ingredientes:
1 taza de Azuki Bio de Ecocesta
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla cortada en juliana
1 pizca de sal
1 chirivía pequeña o un nabo, cortado en rodajas
650 ml de agua
1 tira de alga kombu
1 zanahoria cortada a rodajas
1 trozo grande de calabaza, cortada a dados
1 cucharadita de Tamari Bio
Crema de avellanas y cacao… ¡sin azúcar!
Ingredientes:
100 ml de Bebida Vegetal de Avena con Calcio Bio de Ecocesta
150 g de avellanas tostadas
1 cucharada colmada de cacao puro
Las semillas de una vaina de vainilla
5 o 6 dátiles sin hueso
Mermelada rápida con semillas de chía
Seguro que a todos nos gustaría desayunar una riquísima mermelada casera y que, además, no contuviera un exceso de azúcar. Pero claro, parte de la textura de las mermeladas se consigue precisamente igualando el peso de fruta, en azúcar
Hamburguesa de legumbres con chutney de mango
Ingredientes:
Para las hamburguesas:
1 vaso de Arroz integral Bio de Ecocesta
1 vaso de Azuki Bio de Ecocesta
Especias al gusto (comino, pimienta, curry, cúrcuma, sal, orégano, etc…
Dip de quinoa y ajo negro
Ingredientes: 100 g de Quinoa Real Bio de Ecocesta 85 g de ajo negro 50 g de garbanzos cocidos 1 yogur natural Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Pimentón dulce Orégano Sal marina…
Crema de calabacín y puerros con un toque de almendras
Ingredientes:
2 puerros cortados finos
4 calabacines cortados a rodajas finas
Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta
Tabulé de quinoa con tomate y olivas
Ingredientes
1 paquete de Quinoa con Tomate y Olivas Bio de Ecocesta
½ pepino cortado a dados
1 puñado de anacardos troceados
1 puñado de rúcula
5 tomates cherry troceados
1 aguacate cortado a dados
Breakfast-Pudding de chía con Bebida de Almendra
Este pudding de desayuno es ideal para dejar preparado la noche anterior y tomarlo por la mañana o, directamente, llevarlo al trabajo en un bote de cristal con tapa
Arroz con leche con bebida de trigo espelta
Ingredientes:
1 L de Bebida Vegetal de Trigo Espelta Bio de Ecocesta
70 g de Arroz Integral Bio de Ecocesta
La cáscara de un limón
La cáscara de una naranja
Smoothie de zanahoria y naranja
Ingredientes
100 ml de Bebida Vegetal de Avena Bio de Ecocesta
2 naranjas medianas congeladas en gajos
4 zanahorias medianas peladas
Arroz Thai con verduras
Las bebidas vegetales de Ecocesta pueden emplearse para muchas más cosas que tomarlas solas, con el café, con los cereales del desayuno o en batidos. Podemos preparar deliciosos platos
Ensalada de bulgur y quinoa especial deportistas
Si eres una de esas personas que salen del trabajo para ir al gimnasio o practicar su deporte favorito, seguro que te preocupará qué comer para tener la energía suficiente
Batido D-Tox
Ingredientes:
1 puñado de espinacas frescas
1 pera pelada y cortada
1 trocito de jengibre fresco
1 cucharadita de D-Tox Bio de Ecocesta
Fusilli tricolore con pesto de tomates secos
Una versión diferente del clásico pesto pero igualmente con mucha inspiración italiana gracias a los tomates secos y las aceitunas negras. El pesto de tomates secos es súper sabroso
Calabacines rellenos de soja texturizada
Ingredientes:
2 calabacines redondos
40 g de cebolla picada
50 g de Soja Texturizada Gruesa Bio de Ecocesta
Perejil
Orégano
Pimienta
5 cucharadas de tomate frito
Arepas veganas
Ingredientes:
Para las arepas:
Media taza de harina de maíz para arepas
Media taza de agua
Para el relleno:
40 g de Soja Texturizada Fina de Ecocesta
80 g de tomate
Un aguacate maduro
Ensalada de pasta con bimi
Ingredientes:
100 g de Fusilli de Tomate y Albahaca Bio de Ecocesta
30 g de bimi (o de brócoli si no encontráis bimi)
35 g de pimiento picado
Crepes de espinaca rellenos de tofu revuelto
Una receta vegana ligera, sabrosa y muy saludable. Es uno de mis platos favoritos ya que se adapta a cualquier momento: como desayuno, almuerzo e incluso para una cena
Aguacate crujiente
Un snack delicioso, saludable y fácil de preparar.
Ingredientes:
Un aguacate maduro
Copos de Maíz Tostado Bio de Ecocesta
Un huevo ecológico batido
Pan Integral Casero Bio, con un sencillo paso a paso
Este pan casero es muy sencillo de hacer e ideal para practicar antes de intentar cocinar panes de larga fermentación, con pre-fermentos o con masa madre
Bizcocho de Trigo Sarraceno y Manzana Sin Azúcar
Un bizcocho sin azúcar ni edulcorante procesado añadido, que además sepa dulce y esté jugoso y esponjoso, es sin duda un buen bizcocho
Bechamel Vegana
Las bebidas vegetales no sólo son una alternativa a la leche, sino que además, pueden emplearse como ingrediente en numerosas recetas.
Crema de puerros con tofu
Podemos elaborar una sencilla crema de puerros alta en proteínas si sustituimos la nata por tofu. Y además, podemos hacerla más ligera cambiando la patata por manzana
Turrón crunchy de chocolate y centeno hinchado bio sin azúcar
Unas navidades saludables y sin azúcar son posibles y, para demostrarlo, os traemos esta riquísima receta de turrón casero sin azúcar
Aguacates rellenos de ensalada de quinoa real bio
Se acercan las Navidades y ya estamos pensando en qué platos podemos servir en las comidas y cenas de los días señalados
Macarrones con berenjenas glaseadas
Estos Macarrones de Trigo Espelta Integral Bio de Ecocesta son mis favoritos y me encanta prepararlos de mil y una maneras. Para rematar servimos este plato con un “parmesano”
Ensalada de azukis bio
Ingredientes:
200 g de Azuki Bio de Ecocesta
50 g de rabanillos laminados
30 g de granada
50 g de maíz
15 cabezas de espárrago verde
Cebollino
Muesli casero con 5 cereales
Ingredientes:
200 g de Copos de 5 Cereales Bio de Ecocesta
30 g de Semillas de Calabaza Bio de Ecocesta
30 g de Semillas de Girasol Bio de Ecocesta
Espaguetis integrales con tomate y orégano
Ingredientes:
120 g de Espaguetis Integrales Bio de Ecocesta
300 g de tomates cherry
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
Albahaca fresca
Sal
Bolitas de limón y semillas de amapola
Ingredientes:
Semillas de Amapola Bio de Ecocesta
1 cucharada sopera de aceite de coco virgen extra
100 g de almendras peladas
Helado de plátano Powergy
Ingredientes:
Dos cucharadas soperas de Powergy Bio de Ecocesta, que contiene maca, lúcuma y cacao.
75 ml de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta
2 plátanos maduros congelados
Green pancakes
Ingredientes:
40 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta
50 ml de Bebida Vegetal de Arroz con Calcio Bio de Ecocesta
1 cucharadita rasa de D-TOX Bio de Ecocesta, que contiene chlorella, spirulina y kale
Macarrones integrales con salsa fungi
Ingredientes:
150 g de Macarrones Integrales de Trigo Espelta Bio de Ecocesta
250 g de champiñones laminados
400 ml de crema vegetal para cocinar
Crema fría detox de almendra y aguacate
Ingredientes:
Para la crema:
1 aguacate mediano maduro pelado y sin hueso
1 pepino mediano pelado y sin semillas
300 ml de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta
Brochetas lonchi-vegan
Ingredientes:
1 paquete de Lonchi-Vegan Sabor Finas Hierbas Bio de Ecocesta
1 paquete de Lonchi-Vegan Sabor Salami Bio de Ecocesta
Tomates cherry
Hummus antiox de remolacha y granada
Ingredientes:
1 remolacha cocida cortada en trozos
½ vaso de Semillas de Girasol Bio de Ecocesta, remojadas durante la noche y escurridas
2 cucharadas soperas de Aceite de Lino Bio de Ecocesta
Burger vegana de avena y garbanzos
Ingredientes:
50 g de Copos de Avena Integral Bio de Ecocesta
30 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta
150 ml de caldo vegetal
Bolitas energéticas de avena y dátiles
Ingredientes:
30 g de Copos Suaves de Avena Integral Bio de Ecocesta
3 dátiles medjool (aproximadamente 70 g sin piel ni pepitas)
30 g de crema de cacahuete espesa
Salsa de sésamo y limón
Ingredientes:
60 g de Semillas de Sésamo Tostado Bio de Ecocesta
El zumo de ½ limón
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Arroz con leche de avena
Ingredientes:
1 L de Bebida Vegetal de Avena con Calcio Bio de Ecocesta, que no contiene azúcares añadidos
100 g de Arroz Integral Bio de Ecocesta
1 ramita de canela
Smoothie post entrenamiento
Tras el entrenamiento es hora de rehidratarse y reponer los minerales perdidos a causa de la sudoración durante el ejercicio. También nos interesa aportar proteínas
Smoothie pre entrenamiento
Antes del entrenamiento nos interesa aportar energía. Pero también proteínas, vitaminas, antioxidantes y minerales, especialmente magnesio. Este smoothie contiene estos nutrientes
Smoothie rosa antiox
Con este delicioso smoothie estaremos aportando a nuestro cuerpo gran cantidad de antioxidantes que nos ayudarán a protegernos de los radicales libres
Brownie fit proteico
Ingredientes:
35 g de Proteins Bio de Ecocesta
120 g de avellanas tostadas
85 g de almendras tostadas
30 g de cacao puro en polvo
Tofu marinado
Ingredientes:
250 g de Tofu Bio Ecocesta
2 cucharadas soperas de Tamari Bio (salsa de soja) Ecocesta
1 cucharada sopera de Sirope de Agave Ecocesta
Coditos tricolor con pesto
Ingredientes: 160 g de Coditos Tricolore Bio de Ecocesta Para el pesto: Un puñado de hojas de albahaca fresca 40 g de aceite de oliva virgen 30 g de piñones 30 g de queso parmesano…
Pan ligero y saciante
Pan ligero y saciante Este pan resulta más ligero y digestivo porque no contiene gluten. Sin embargo, las personas celiacas o con intolerancia al gluten deben tener en cuenta que nuestras harinas,…
Pizza bio de vegetales
Ingredientes:
100 g de Harina de Trigo Integral Bio de Ecocesta
50 ml de agua
½ huevo batido
10 g de levadura fresca de panadería
Condimento Vegano Bio
¿Sabías que la levadura de cerveza es un potenciador natural de los sabores? Por eso es ideal para añadir a salsas y condimentos. Hoy te enseñamos a preparar uno
Chips de Alga Wakame Bio
Si aún no eres fan de las algas, quizá ésta sea la mejor manera de incorporarlas a tu alimentación diaria y aprovechar así todos los minerales que pueden aportarte. Estos chips de wakame…
Tortilla de Patata Vegana
Como os contábamos en este post, la harina de garbanzo es un perfecto sustituto del huevo para elaborar tortillas de patata o de cualquier otro vegetal. En esta video receta os enseñamos a emplearla
Croquetas de mijo y verduras
Como os contábamos en este post, el mijo es un cereal ideal para preparar croquetas, como éstas que os traemos en nuestra video receta. Riquísimas y muy fáciles de preparar
Veganesa ligera con tofu bio
Ingredientes:
1 envase de Tofu Bio Ecocesta en conserva
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de vinagre de manzana
Smoothie D-Tox
Con este smoothie ayudaremos a nuestro organismo a depurarse y así, funcionar de manera más eficiente, sin olvidar que es una excelente forma de tomar frutas, verduras y algas, todas ricas en vitaminas y minerales
Pita de verduras con harina integral de espelta Bio
Ingredientes:
2 tazas de Harina de Espelta Integral Bio Ecocesta
1 cucharadita de postre de levadura en polvo
1 pizca de sal marina
Ensaladilla de Cous Cous Integral Bio
Ensaladilla de Cous Cous Integral Bio Ingredientes Ensaladilla de Cous Cous Integral Bio: 1 taza de Cous Cous Integral Bio de Ecocesta 2 patatas cortadas en dados 1 taza de judías verdes cortadas…
Crepes de Trigo Sarraceno y Espinacas
Ingredientes
1 taza de Trigo Sarraceno en Grano Bio de Ecocesta, previamente remojado 8 h
1 taza de agua mineral
1 puñado de espinacas
Smoothie energético de sandía
Prepara esta rica receta veraniega con todo el sabor de la sandía y la energía que le aporta el superalimento Powergy Bio.
Ensalada de Quinoa Real
Una refrescante ensalada con todas las proteínas que aporta este pseudo cereal. Ingredientes: 150 g de quinoa real bio de Ecocesta, 3 tomates
Crema fría de calabaza rica en fibra
Esta crema, rica en fibra gracias al Superalimento Fibra Plus puede ser un entrante perfecto y fresquito para una cena de primavera o verano. En invierno, puedes tomarla caliente
