Ingredientes:
- Semillas de Amapola Bio de Ecocesta
- 1 cucharada sopera de aceite de coco virgen extra
- 100 g de almendras peladas
- 50 g de anacardos crudos
- La ralladura de 1 limón
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 10 dátiles
Elaboración:
Mezclar las almendras, anacardos, ralladura y zumo de limón en un procesador de alimentos o batidora de baso y añadir 1 cucharada sopera de semillas de amapola. Triturar. Añadir 1 cucharada sopera de aceite de coco virgen extra y los dátiles y batir de nuevo.
En un cuenco, poner el resto de semillas de amapola. Formar pequeñas bolitas por la masa y rebozarlas en las semillas de amapola del cuenco.
