Tortitas de calabacín rebozadas

¿Buscas un snack crujiente, ligero y saludable?

Disfruta de estas tortitas rebozadas con calabacín y harina de garbanzo una opción fácil y deliciosa para cualquier momento del día. 

Ingredientes : 

• 150 g de Harina de garbanzo Ecocesta 

• 1 calabacín rallado 
• 1 huevo
• 1 cdita de perejil 
• 1 cdita de orégano 
• 1 pizca de sal 
• 50 g de queso vegano 
• 5 ml de aceite de oliva

Preparación: 

1. En  un bol grande agregar el calabacín, el huevo, el perejil, el orégano, el queso vegano, la sal y la Harina de garbanzo Ecocesta. Remover para integrar todos los ingredientes.
2. Colocar una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
3. Con ayuda de dos cucharas tomar un poco de mezcla y formar las tortitas en la sartén caliente.
4. Dorar cada tortitas por ambos lados y servir. 

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