Es posible elaborar un postre dulce, bajo en calorías, rico en fibra y saciante. ¿Se puede pedir más? Sí: que además, sea de chocolate. Pues deseo concedido: prueba esta receta y te sorprenderá. La fibra de Psyllium contenida en el Superalimento Fibra Plus Bio te ayudará a sentir saciedad aportando muy pocas calorías.
Ingredientes:
- 2 cucharadas soperas de Superalimento Fibra Plus Bio de Ecocesta
- 2 cucharaditas de Sirope de Agave Bio de Ecocesta
- 1 cucharadita de Semillas de Chía Bio de Ecocesta
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- Bebida vegetal al gusto (avena, coco, espelta, arroz, etc.)
- 1 pizca de sal (potenciará el sabor del cacao)
- Fresas para decorar (opcional)
Preparación:
Mezclar en un bol el Superalimento Fibra Plus, el cacao, las semillas de chía, el sirope de agave y la pizca de sal. Añadir poco a poco la bebida vegetal elegida hasta que quede una consistencia cremosa. Dejar reposar media hora en la nevera para que la fibra del Superalimento y de la chía se hidrate. Es posible que cuando lo saques de la nevera tengas que añadir un poco más de bebida vegetal y remover para conseguir la consistencia cremosa que más te guste.
