Ingredientes:
- 8 rebanadas de Pan de Molde Sin Gluten Bio de Ecocesta
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo ecológico
- Esencia de vainilla
- 1 chorrito de Sirope de Agave Bio de Ecocesta (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Batimos el huevo y le incorporamos la vinilla, la canela y el agave.
Una vez que esté todo integrado, vamos rebozando las rebanadas de pan en la mezcla para posteriormente llevar a la sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva.
Cocinamos a fuego medio-alto hasta que el huevo se haya cuajado y las torrijas queden doradas.
Autora de la receta: Iria Seijas | @iria.seijas en Instagram
