¿Recuerdas los tradicionales cortes de helado?
Hoy te compartimos una versión healthy de estos snacks; para que disfrutes cuidándote, sin renunciar al sabor 😍
Apunta la receta ✍
📋 Ingredientes:
5 tortitas de Espelta Integral Ecocesta
100 gramos de helado de nata o vainilla
Una tableta de chocolate negro
⭐ Decoración:
Coco rallado
Frambuesa
Almendra triturada o crocante
🥣 Paso a paso:
Partir las tortitas en cuatro triángulos iguales. A continuación, cortar el helado y colocarlo en las tortitas. Poner otro triángulo de tortita encima del helado a modo de sándwich y presionar levemente. Preparar una bandeja recubierta de papel vegetal.
Colocar la tableta de chocolate en un bowl y derretir en el microondas en intervalos de tiempo cortos. Es recomendable ir abriendo el microondas cada 30 segundos y revolver el chocolate para que no se queme.
Sumergir el sándwich de helado en el chocolate hasta que quede completamente recubierto y colocar en la bandeja. Una vez que todos los helados están recubiertos, decorar con trocitos de frambuesa, coco rallado o almendra triturada. Llevar al congelador por 30 minutos. Cuando el chocolate se haya endurecido, ¡tus snacks estarán listos!
¡Qué lo disfrutes!
