¿Conoces la Shakshuka? 🍳
Esta receta tradicional del Medio Oriente, hecha a base de tomates, pimientos y huevos, es una explosión de sabor y color. Dale un toque único con nuestro Muesli Protein y el topping para huevos de @justspices_es, y transforma este plato clásico en una opción nutritiva y sorprendente.
Ingredientes:
- 300 g de calabacín
- 100 g de espinacas baby
- 100 g de kale picado
- 30 ml de aceite de oliva
- 200 ml de caldo de verduras
- 1 huevo
- 20 g de queso feta
- Un manojo de cilantro
- 1 aguacate
Preparación:
- Calentar 5 ml de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Incorporar el calabacín picado y cocinar hasta que esté tierno.
- Agregar las espinacas y el kale, remover hasta que se ablanden.
- Verter 200 ml de caldo de verduras y llevar a ebullición.
- Hacer 1 hueco en la mezcla y cascar el huevo.
- Espolvorear el Topping para huevos Just Spices
- Cocinar hasta que esté cocinado.
- Colocar el cilantro.
- Desmenuzar el queso feta sobre la shakshuka.
- Agregar Muesli Protein y colocar rodajas de aguacate.
