¿Y si el postre más romántico también pudiera ser nutritivo? Este Red Velvet con copos de avena es la prueba de que cuidarse y quererse van de la mano.
Ingredientes :
- 200 g de copos finos de avena sin gluten
- 100 ml de bebida vegetal
- 50 g de harina de trigo integral
- 1 cda. de polvo para hornear
- 10 ml de agave
- 1 cdita. de polvo de remolacha
- 3 ml de extracto de vainilla
- Fresas cortadas en láminas
- Frambuesas
Preparación :
- En un bol agregamos copos finos de avena sin gluten, harina de trigo integral, polvos de hornear , polvo de remolacha, extracto de vainilla y agave. Remover
- Añadir la bebida vegetal y mezclar hasta conseguir una textura homogénea.
- Vaciar la mezcla en un recipiente para microondas
- Cocinar a alata potencia en el microondas durante 3 minutos.
- Añadir yogur vegetal por encima y decorar con láminas de fresa y frambuesas.
