¿No sabes qué preparar para cenar? ¡Esta idea de cena te va a salvar cualquier noche! Sana, nutritiva y deliciosa, una pizza con masa de coliflor y avena perfecta para preparar en tan sólo 30 minutos.
Ingredientes :
- 200 g Harina de avena integral Ecocesta
- 200 g de coliflor hervida
- 2 huevo
- 5 ml de aceite de coco
- 40 g de tomate triturado
- 10 g de zanahoria en tiras
- 40 g de alternativa vegetal al queso
- 5 g de aceitunas
- 5 g de sal
- 3 g de pimienta
- 3 g de orégano
Preparación :
- En un bol, agregar 200 g de coliflor hervida, 200 g de harina de avena integral, 2 huevos, 10 ml de aceite de coco, 5 g de sal, 3 g de pimienta y remover hasta incorporar y amasar.
- Estirar la masa en forma de pizza y hornear durante 15 minutos a 180ºC.
- Retirar del horno, añadir tomate triturado en la base, alternativa vegetal al queso, zanahoria en tiras y aceitunas.
- Hornear durante 5 minutos a 180 ºC
- Espolvorear con orégano y servir.
¡Cuéntanos qué te parece!
