¿Se te ocurre mejor plan para empezar la semana que con una pizza? 🍕
Si te apetece tanto como a nosotr@s, ponte ¡manos a la masa!
Ingredientes:
120 gr de harina de avena integral Ecocesta
30 gr de harina de garbanzos
10 gr de semillas de lino molido
1 cucharadita de jengibre en polvo y orégano seco
1 cucharadita de vinagre de manzana
150 ml de agua tibia
1 cucharadita de aceite de oliva o de coco para la cocción en la sartén
Paso a paso:
Añadir en un cuenco la harina de avena integral, la harina de garbanzos, las semillas molidas de lino, el jengibre en polvo y el orégano seco. Incorporar el agua tibia junto al vinagre de manzana y revolver hasta integrar todos los ingredientes.
Mientras tanto, en una sartén, añadir una cucharadita de AOVE o aceite de coco y con ayuda de una espátula verter la mezcla dándole forma. Cocinar a fuego lento durante 5 a 7 minutos hasta que la base se vea firme y consistente.
Retirar de la sartén y montar la pizza con tus ingredientes favoritos.
¿La pruebas y nos cuentas qué te parece?
