Paté de Semillas de Calabaza y Tomates Secos. Las semillas de calabaza son un ingrediente habitual en los patés vegetales. Además, aportan gran cantidad de nutrientes interesantes a nuestra alimentación, como os contábamos en este post.
Ingredientes Paté de Semillas de Calabaza y Tomates Secos
- 100 g de Semillas de Calabaza Bio de Ecocesta
- 200 g de tomates secos hidratados en aceite de oliva durante 1 hora
- El zumo de medio limón
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal marina
- 1 cucharadita de postre de comino molido
Preparación:
En el vaso de la batidora, añadir las semillas de calabaza, los tomates secos rehidratados, el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y el comino. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea. ¡Y ya tenemos listo nuestro paté vegetal! Puedes untarlo sobre pan o tortitas de cereales.
