¿Sabes qué día es hoy? 💭 México se llena de ofrendas, altares y catrinas pues se celebra el Día de los muertos 🇲🇽 Ese día dónde los muertos son bienvenidos e incluso venerados 👻
Es por ello que te traemos una receta mexicana súper clásica ¡Unos nachos con queso y maíz! El snack por excelencia🤩
Ingredientes :
- 200 g de granos de maíz tierno
- 30 g de margarina
- 60 ml de mayonesa vegana
- 30 g de sustituto de queso alternativa vegana rallado
- 5 g de chile en polvo
- 5 g de zumo de lima
- 3 g de sal
- 5 g de cilantro fresco, picado
- 200 gr de Nachos de maíz naturales bio 125g
Preparación :
- En una sartén grande, derretir la margarina a fuego medio.
- Agregar el de maíz tierno y cocinar hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- En un bol mezclar la mezcla de maíz y queso con la mayonesa vegana, el chile en polvo y el zumo de lima. Mezclar bien.
- Verter la crema sobre los nachos hasta que estén bien cubiertos.
- Terminar agregar cilantro fresco, chile en polvo y zumo de lima.
