¿Quieres una merienda rica en proteínas para después de tu entrenamiento? Nuestra colaboradora Iria Seijas te lo pone muy fácil con esta sencilla pero rica receta de muffins proteicos. ¡Anímate a probarlos!
Ingredientes Muffins proteicos
- 3 huevos ecológicos
- 2 cucharadas de Proteins Bio de Ecocesta
- 50 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta
- 40 g de Bebida Vegetal de Avena
- 60 g de crema de almendras
- ½ sobre de levadura
- Esencia de vainilla
- Pepitas de chocolate negro para usar como topping
Elaboración
Precalentamos el horno a 150º C. Mezclamos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Llenamos los moldes aproximadamente 2/3 de su capacidad y echamos las pepitas de chocolate a modo de topping. Introducimos al horno durante 10 -15 minutos.
Autora de la receta: Iria Seijas | @iria.seijas en Instagram
