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Energy balls con semillas de lino molidas

Una receta ideal para tomar como post entreno o como snack a media mañana o tarde, te mantendrá saciad@ y evitarás picotear entre horas 😉

 

A continuación, te contamos cómo elaborarlas paso a paso 📋

 

🥥  Ingredientes

100 g de copos finos de avena Ecocesta 

120 g de crema de almendras

50 g de semillas de lino molido Ecocesta 

20 g coco rallado

50 ml  de sirope de agave

3 ml de esencia de vainilla

2 g de sal

 

💛 Paso a paso

  1. En un tazón grande, mezclar avena en hojuelas eco, coco rallado, semillas de lino molidas Ecocesta y sal.
  2. Añadir la mantequilla de almendras, sirope de arce y esencia de vainilla a la mezcla de avena. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Una vez que la masa esté bien combinada, refrigerar  30 minutos para que sea más fácil de manejar.
  4. Pasado el tiempo de refrigeración, sacar la masa del refrigerador y formar pequeñas bolitas con las manos, del tamaño de una nuez.
  5. Decorar las bolitas, espolvorear un poco de coco rallado y semillas de lino Ecocesta.
  6. Volver a refrigerar las bolas energéticas al menos una hora, o hasta que estén firmes.