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Dip de aguacate con hierbas aromáticas

Ingredientes:

  • Chips de Garbanzo Ecocesta
  • 10 g de cilantro fresco 
  • 10 g de perejil fresco
  • 5 ml de zumo de limón  
  • 10 ml de aceite de coco
  • Piza de sal 
  • Pizca de pimienta 
  • 1 ½  aguacate
  • 1 cucharada de salsa de soja

 

Preparación:

  1. En un bol añadir el aguacate, el limón, el aceite de coco, la salsa de soja, el perejil con cilantro, la sal y la pimienta. 
  2. Triturar con la ayuda de un procesador de alimentos, hasta obtener una mezcla suave.
  3. Servir en un bol con Chips de garbanzo Ecocesta.
  4. Disfrutar.