Hoy os compartimos una receta para que preparéis este fin de semana en familia 🧔🧒👩🦰👶👧
Toma nota de los ingredientes y ¡manos a la masa!
📋 Ingredientes
2 huevos
120 g panela de Comercio Justo Ecocesta
4 cucharadas de aceite de coco
130 harina de trigo
5 g de levadura para bizcochos
½ cucharadita de sal
100 g de chips chocolate negro
🍪 Elaboración:
En un cuenco mezclar los huevos, la panela y el aceite de coco derretido. Añadir la harina, la levadura, la sal y los chips de chocolate negro. Mezclar todo con espátula hasta tener una masa homogénea. Refrigerar la masa por 30’. Retirar la masa de la nevera y hacer bolitas de masa con las manos. Colocar las cookies en una bandeja de horno, dejando espacio entre sí. Hornear a 180ºC por 12’ a 14’ hasta que estén doradas.
