¿Quieres preparar tus propias barritas energéticas y #glutenfree en casa? Te lo ponemos fácil con esta receta😋 Porque ¡comer rico mientras te cuidas es posible!
Ingredientes:
- 187 g de Muesli con frutos rojos Ecocesta
- 187 g de Muesli con chocolate Ecocesta
- 25 g de aceite de coco
- 90 g de sirope de ágave o miel
- 200g de crema de cacahuete
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Paso a paso:
- Vertemos en un bowl el sirope de ágave, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la crema de cacahuete.
- Dividimos la mezcla en dos boles y vertemos en cada bol un muesli distinto.
- Lo mezclamos bien y colocamos en una bandeja con papel de horno: mitad muesli con frutos rojos y mitad muesli con chocolate.
- Presionamos bien con la ayuda de una cuchara y lo metemos en nevera toda la noche.
- Al día siguiente, los sacamos de la nevera y cortamos las barritas al gusto.
- Conservamos en frío un par de semanas.
