¿Estás cansad@ de las ensaladas aburridas de siempre? ¡Pues no te preocupes! Hoy te proponemos 3 ideas de aderezo para darles un twist de sabor.
Aderezo de mostaza y yogur:
1 yogur natural
40 gramos de mostaza Ecocesta
½ limón
Procedimiento aderezo de mostaza y yogur:
Primero, exprime el zumo de medio limón. En un vaso de batidora o en una trituradora añade el yogur natural, la mostaza y el zumo y bate hasta que quede una salsa homogénea. Introducelo en cualquiera de tus ensaladas u otras elaboraciones e incluso puedes conservalo durante 5 o 6 días para futuras preparaciones.
Aderezo de mostaza y frutos rojos:
65 gramos de fresa
15 mililitros de vinagre balsámico
2 dientes de ajo
30 gramos de mostaza Ecocesta
½ lima
Procedimiento aderezo de mostaza y frutos rojos:
Para empezar, corta las fresas en trozos, pela los ajos y exprime el zumo de media lima. Añade estos ingredientes junto con la mostaza y el vinagre balsámico y bate hasta que no queden trocitos aparentes. Si quieres, puedes añadirle también unas hojitas de perejil fresco. Utilizar para aderezar en el momento o conservar un máximo de 3 días.
Aderezo de mostaza y hierbas:
50 gramos de mostaza Ecocesta
50 mililitros de aceite de oliva virgen extra
Un puñado de hojas de eneldo
20 gramos de hojas de albahaca
Procedimiento aderezo de mostaza y hierbas:
Comienza añadiendo en el vaso de batidora el eneldo y la albahaca. Ahora, agrega la mostaza Ecocesta y el aceite de oliva virgen extra. Adereza tus ensaladas con esta mezcla fresca que aportará un sabor muy especial a tus elaboraciones. También es apto para otras elaboraciones y se puede conservar máximo 7 días en la nevera.
